Van Liefhebber tot Bierknegt

Mijn liefde voor bier begon thuis, met het ontdekken van bijzondere bieren in alle smaken en stijlen. Al snel wilde ik daar meer mee doen: ik begon te schrijven voor biersite Biernetwerk en experimenteerde zelf met hobbymatig brouwen. Wat begon als een leuke bezigheid groeide uit tot een echte passie.

Een paar keer per jaar ga ik naar België om nieuwe bieren te ontdekken en een mooie voorraad in te slaan. Ook brouwerijbezoeken, in binnen- én buitenland, zijn inmiddels vaste prik.

In 2024 besloot ik, puur voor mezelf, een opleiding tot biersommelier te volgen. Maar nog tijdens de opleiding kreeg ik de vraag of ik een bierproeverij wilde geven. Dat bleek zó leuk, dat ik er niet meer mee ben gestopt.

Zo ontstond De Bierknegt: een initiatief om mensen op een toegankelijke en gezellige manier kennis te laten maken met de veelzijdige wereld van speciaal- en craftbier. Ik geef graag proeverijen op sfeervolle locaties – met verhalen, smaken en gezelligheid centraal.

De toekomst? Die blijft schuimen van ideeën. Een eigen bierlijn, misschien ooit een kleinschalig festival… Wie weet. Tot die tijd geniet ik vooral van goed bier, fijne mensen en het delen van mijn passie. Proost!